野菜コロッケ作りました

皆様こんにちは(^o^)

昨日は調理で野菜コロッケを作りました。

まずはジャガイモの皮むきです。

皮を剥いたら潰してブロッコリー、人参、コーンと合わせます。

ブロッコリーと人参は予めレンチンしてあります。

コロッケの形にしたら

小麦粉、卵、パン粉の順に付けていき

ホットプレートで揚げ焼きします。

みんなコロッケ大好きです(^_^)v

渡辺