今朝はあまりにも寒くて目が覚めました・・・(^_^;)
本当に寒さが厳しくなってきましたね。
さて、昨日のりぼんでは、おやつにクッキーを作りました！
まず、ホットケーキミックス・豆乳・砂糖・サラダ油を入れて
力いっぱいこねて生地を作ります。
生地が出来たら、クッキングシートに平たく伸ばして型を抜いていきます。
お好みでチョコチップもトッピング！
この型抜きが、みんなとっても気に入ったようで、
楽しそうにやっていました(^o^)
好きな形に型が抜けたら、ホットプレートに並べて焼いていきます。
両面こんがり焼き色が付いたら完成！！
みんな美味しそうに食べていました(^^)
猪俣 翔太
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