今日は朝から雨がひどかったですねぇ(>_<)
明日は良い天気のようなので一安心ですが・・・
さて昨日のりぼんは調理をしました！
『はしまき』に初挑戦！！
はしまきとは、薄いお好み焼きを割り箸で巻いたような料理で、
九州や中国地方ではおなじみの屋台メニューなんだとか！
りぼんのみんなは上手く出来たかな？
さっそく調理の様子を紹介します！
まずは、小麦粉・昆布だし・水・ウィニー・青ネギを
混ぜて生地を作ります。
「美味しくな～れ☆」と願いを込めながら混ぜていきます！(^^)
生地が出来たら、ホットプレートで焼いていきます。
普通のお好み焼きより薄くするのがポイントです！
良い具合に両面焼けてきましたね！
生地が焼けたら、いよいよ割り箸で巻いていきます！
結構巻くのが難しく、みんな苦戦していましたが、
なんとかキレイに巻けました！
最後にソース・マヨネーズ・かつお節をかけて、
はしまきの完成～♪(^o^)
とっても美味しく出来たようで、
みんなペロリと平らげていましたよ！
みなさんもぜひご家庭で作ってみて下さい！！
猪俣 翔太
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