一昨日は写真なしのブログで大変失礼いたしました。
今回は大丈夫です！
そして～ミートソースマン作りました(^^)/
なんと初です！！！
まずは生地作りです。
ホットケーキミックス・砂糖・サラダ油・ぬるま湯を
混ぜてよくこねます。
生地が滑らかに名ったら２０分ほどねかせます。
続いては中に入れる餡です。
レンチンしたジャガイモの皮を剥きフォークでつぶします。
ミートソースを混ぜ込んだら餡の出来上がり。
生地を平らにして餡をのせ、上にチーズをかけます。
あとは餡がはみ出さないように生地でつつんでいきます。
これ、むずかしいんですよ～(^^;)
はみ出ちゃってもそれも一つの作品です。
包み終わったらホットプレートで蒸し煮します。
ホットプレートに水を入れれば蒸し料理が出来ますよ～(^^)
生地に火が通れば完成です！！
初めてのお料理ということもあり、今回はスタッフもどんな味か知りたくて
スタッフ分も作りました。
ホットケーキミックスのふんわり甘い生地に
ミートソースとチーズが良い感じでおいしかったです、！！
皆さんも是非作ってみてはいかがでしょうか？
おすすめですよ(^_^)v
渡辺
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